Vacature assistent restaurant manager restaurant Zuid Zoet Zout

Kom jij werken in het restaurant op ons vakantiepark in Biddinghuizen, Flevoland?

Restaurant Zuid Zoet Zout aan het Veluwemeer is de sfeervolle locatie voor een hapje, drankje en diner op Molecaten Park Flevostrand (op slechts 6,5 km van Harderwijk centrum). Restaurant Zuid Zoet Zout heeft een prachtig uitzicht over het water, waar onze vakantiegasten volop van genieten!

Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een:

Assistent restaurant manager, m/v (fulltime)


Als assistent restaurant manager ben jij samen met de horecamanager en team verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken. Het grootste gedeelte van de werkzaamheden liggen op de werkvloer, zoals het ontvangen en bedienen van de gasten en het coachen van medewerkers. Andere werkzaamheden zijn kassa’s opmaken, openen en sluiten, verwerken administratie en actieve verkoop. Je overlegt met de keukenleiding en legt verantwoording af aan de horecamanager.

Functie-eisen assistent restaurant manager

  • flexibele instelling
  • zelfstandig
  • creatief en enthousiast
  • stressbestendig
  • oog voor detail en schoon
  • probleemoplossend vermogen
  • verantwoordelijk
  • werken op onregelmatige werktijden, ook op zon- en feestdagen
  • beheersing van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal

Als jij meedoet, wordt je harde werken door ons beloond met:

  • een jaarcontract met een proeftijd van twee maanden en de intentie dit te verlengen
  • een salaris conform cao Recreatie (boven cao Horeca) dat goed past bij het niveau van de functie en je achtergrond
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek
  • trainings- en opleidingsmogelijkheden
  • deelname aan het pensioenfonds Recreatie
  • werken in een gezellig team waar wij met regelmaat iets leuks doen
  • mogelijkheid tot bezoek van wedstrijden van PEC Zwolle
  • diverse collectieve verzekeringen
  • een gunstige personeelsboekingsregeling

Interesse in de functie assistent restaurant manager?

Stuur mij (Rogier Wolf, horecamanager) je sollicitatie: r.wolf@molecaten.nl